Oliwa extra vergine AVANZI ESTIVO but. 750 ml
Podziel się:

Oliwa extra vergine AVANZI ESTIVO but. 750 ml

Oliwa extra vergine najwyższej klasy, chowająca w sobie bogactwo aż 6 szczepów oliwnych rosnących nad najczystszym jeziorem we Włoszech. Wyprodukowano ją z niepełnie dojrzałych owoców, dzięki czemu ma podwyższony poziom antynowotworowych polifenoli i nieco pikantny smak.

Więcej szczegółów

Dodaj do koszyka

Oliwa extra vergine klasy superiore, pochodząca z posiadłości Avanzi znad wschodnich wybrzeży jeziora Garda - największego i najczystszego jeziora we Włoszech. Zawiera w sobie bogactwo wielu szczepów oliwnych: Casaliva, Leccino, Pendolino, Frantoio i Gargnano, rosnących na ekologicznej plantacji. Do jej produkcji użyto owoców, które jeszcze nie zdążyły w pełni dojrzeć, dzięki czemu jest dość pikantna i niezrównanie bogata w antynowotworowe polifenole. Tłoczona na zimno, wyłącznie z ręcznie zebranych oliwek i w krótkim czasie po zbiorach. Kwasowość oliwy wynosi ok. 0,3%.
Avanzi Estivo charakteryzuje się świeżym zapachem oraz krystaliczną konsystencją, która doskonale eksponuje jej piękny złoty kolor z intensywnie zielonymi refleksami. Ma owocowy smak z dodatkiem niezwykle ciekawej, nieco cierpkiej nuty migdałowej. Wspaniale urozmaica bukiet smakowy dań - w szczególności warzywnych i rybnych.