Oliwy do 50 zł

  • Sycylijska oliwa extra virgin, pochodząca z ekologicznej plantacji i nagrodzona w wielu międzynarodowych konkursach. Owoce wykorzystane do jej produkcji pochodzą z bardzo różnorodnej gamy szczepów oliwnych. Niektóre drzewa plantacji mają nawet 800 lat. Cechuje ją niezrównanie niska kwasowość - najczęściej poniżej...
  • Mieszanka szczepów Peranzana, Carbonella i Leccino. Oliwa gęsta, niefiltrowana o złocisto-zielonym kolorze oraz delikatnym smaku, z nutką przyjemnej goryczki, która przywodzi na myśl nie do końca dojrzałe oliwki.
  • Wysokiej klasy suszone pomidory zalane jedną z nalepszych toskańskich oliw. Produkt pochodzi z rolnej posiadłości rodziny Pierazzuoli, ze wzgórza Montalbano.
  • Oliwę z Pianogrillo cechuje rekordowo niska kwasowość, która często nie przekracza poziomu 0,1%. Zawiera ona ogromną ilość antyoksydantów, przede wszystkim polifenoli, przy niskim poziomie nadtlenków.
  • Wybitny specjał rodziny Pierazzuoli powstały z suszonych  winogron odmiany trebbiano i malvasia oraz jabłek. Nazwa Vinsanto nawiązuje do okresu Wielkiego Tygodnia, kiedy zwykle wino deserowe produkowane na bazie wyżej wymienionych słodkich szczepów uzyskiwało swoją dojrzałość. Zjawiskowe nuty smakowe otrzymamy...