Umbria

  • Klasyczna mieszanka szczepów Frantoio i Leccino. Ma złocisto-zielony kolor oraz delikatny smak z nutką przyjemnej goryczki, która przywodzi na myśl oliwki we wczesnej fazie dojrzewania.
  • Mieszanka szczepów Peranzana, Carbonella i Leccino. Oliwa gęsta, niefiltrowana o złocisto-zielonym kolorze oraz delikatnym smaku, z nutką przyjemnej goryczki, która przywodzi na myśl nie do końca dojrzałe oliwki.
  • Mieszanka szczepów Peranzana, Carbonella i Leccino. Oliwa gęsta, niefiltrowana o złocisto-zielonym kolorze oraz delikatnym smaku, z nutką przyjemnej goryczki, która przywodzi na myśl nie do końca dojrzałe oliwki.
  • Oliwa gęsta, niefiltrowana. Gradassi D'Autunno Novello ma kwasowość ok. 0,3 i wysoką ilość antymutagennych polifenoli (150mg/100g). Ma piękny szmaragdowy kolor i intensywny smak typowy dla nie do końca dojrzałych oliwek.